৫টি মাছের নাম ইংরেজিতে । ইংরেজিতে ৫টি মাছের নাম:
পড়ুনঃম্যাজিক কনডম কিনতে এখনই ক্লিক করুন
৫টি মাছের নাম ইংরেজিতে
- Rohu (রুই): A large, carp-like fish native to South Asia, popular in aquaculture.
- Catla (কাতলা): Another large, carp-like fish native to South Asia, also popular in aquaculture.
- Hilsa (ইলিশ): A migratory fish found in the Bay of Bengal, considered a delicacy in Bangladesh and India.
- Pabda (পাবদা): A catfish species found in rivers and estuaries of South Asia, known for its delicate flavor.
- Shing (শিং): A freshwater catfish species found in South Asia, popular for its crispy skin and firm flesh.
Bonus:
- Koi (কই): A colorful carp species native to East Asia, popular in ornamental ponds and aquariums.
এই মাছগুলো ছাড়াও, আরও অনেক সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় মাছ রয়েছে বাংলাদেশে।
আপনার কি কোন নির্দিষ্ট ধরণের মাছ সম্পর্কে জানতে চান?
- Carp (রুই)
- Catfish (মাগুর)
- Rohu (রুহি)
- Tilapia (তিলাপিয়া)
- Hilsa (ইলিশ)
আরও কিছু জনপ্রিয় মাছের নাম:
- Shrimp (চিংড়ি)
- Tuna (টুনা)
- Salmon (স্যামন)
- Kingfish (ইলিশ)
- Anchovy (চিংড়ি)
- Prawns (চিংড়ি)
- Clams (কিছু)
- Oysters (কিছু)
- Squid (কাঁকড়া)
মজার তথ্য:
- বাংলাদেশে প্রায় ৪৫০০ টিরও বেশি প্রজাতির মাছ রয়েছে।
- রুই, কাতলা, মৃগেল, বোয়াল, বাটা, তেলাপিয়া, ইলিশ, গরাই, চিংড়ি, শিং, পুঁটি, পাফটা, বেলে, চিংড়ি, ইত্যাদি বাংলাদেশের কিছু জনপ্রিয় মাছ।
- বাংলাদেশ বিশ্বের অন্যতম বৃহত্তম মাছ উৎপাদনকারী দেশ।
আপনি কি বাংলাদেশের মাছ সম্পর্কে আরও কিছু জানতে চান?
বাংলাদেশের ৫টি জনপ্রিয় মাছ:
১. রুই (Rohu):
- বৈশিষ্ট্য:
- দক্ষিণ এশিয়ার স্থানীয়, বড় কার্প-সদৃশ মাছ।
- মসৃণ, ধূসর-বাদামী রঙের চামড়া।
- মাংস মোটা, নরম এবং পুষ্টিকর।
- স্বাদ হালকা এবং মিষ্টি।
- প্রস্তুতপ্রণালী:
- ভাজা, ঝোল, রসুন-মরিচ, পোড়া, তেঁতুল ইত্যাদিতে রান্না করা হয়।
- মাছের মাথা ও কাঁটা বাদ দিয়ে রুই মাছের তেঁতুল মাছের ঝোল একটি জনপ্রিয় খাবার।
- উদাহরণ:
- রুই মাছের ঝোল
- রুই মাছ ভাজা
- রুই মাছের তেঁতুল
২. কাতলা (Catla):
- বৈশিষ্ট্য:
- দক্ষিণ এশিয়ার স্থানীয়, আরেকটি বড় কার্প-সদৃশ মাছ।
- রুইয়ের চেয়ে চ্যাপ্টা এবং লম্বা।
- মাংস মোটা, সাদা এবং পুষ্টিকর।
- স্বাদ হালকা এবং মিষ্টি।
- প্রস্তুতপ্রণালী:
- রুইয়ের মতোই রান্না করা হয়।
- কাতলা মাছের রসুন-মরিচ একটি জনপ্রিয় খাবার।
- উদাহরণ:
- কাতলা মাছের রসুন-মরিচ
- কাতলা মাছের ঝোল
- কাতলা মাছ ভাজা
৩. ইলিশ (Hilsa):
- বৈশিষ্ট্য:
- বঙ্গোপসাগরে পাওয়া অভিবাসী মাছ।
- বাংলাদেশ ও ভারতে একটি সুস্বাদু খাবার হিসেবে বিবেচিত।
- চ্যাপ্টা, রূপালী রঙের চামড়া।
- মাংস মোটা, সতেজ এবং পুষ্টিকর।
- স্বাদ তীব্র এবং মিষ্টি।
- প্রস্তুতপ্রণালী:
- ইলিশের বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার তৈরি করা হয়, যেমন ইলিশের ভুনা, ইলিশের ঝোল, ইলিশের তেঁতুল, ইলিশের মাথা ইত্যাদি।
- ইলিশ ভাতে পরিবেশন করা হয়।
- উদাহরণ:
- ইলিশের ভুনা
- ইলিশের ঝোল
- ইলিশের তেঁতুল
৪. পাবদা (Pabda):
- বৈশিষ্ট্য:
- দক্ষিণ এশিয়ার নদী ও মোহনায় পাওয়া কাতমাছ প্রজাতি।
- মসৃণ, বাদামী রঙের চামড়া।
- মাংস মোটা, সাদা এবং পুষ্টিকর।
- স্বাদ হালকা এবং মিষ্টি।
- পাবদা মাছের পুষ্টিগুণ বেশি।
- প্রস্তুতপ্রণালী:
- ভাজা, ঝোল, রসুন-মরিচ, পোড়া, তেঁতুল ইত্যাদিতে রান্না করা হয়।
- পাবদা মাছের ঝোল একটি জনপ্রিয় খাবার।
- উদাহরণ:
- পাবদা মাছের ঝোল
- পাবদা মাছ ভাজা
- পাবদা মাছের তেঁতুল
**৫. শিং মাছ
শিং মাছ (Shing fish) বা Stinging Catfish বা Heteropneustes fossilis বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় স্বাদু মাছ।
এটি ছোট থেকে মাঝারি আকারের মাছ, যা ১২-১৩ ইঞ্চি পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। এর শরীর গাঢ় রঙের, তরুণ অবস্থায় কখনও কখনও লালচে। এর মুখের চারপাশে আটটি লম্বা বারবেল এবং পাখনায় বিষাক্ত কাঁটা থাকে।
শিং মাছের স্বাদ সুস্বাদু এবং এটি পুষ্টিকর। এটি সাধারণত নাস্তায় খাওয়া হয়।
শিং মাছের কিছু জনপ্রিয় রান্না:
- শিং মাছের ঝোল
- শিং মাছ ভাজা
- শিং মাছের তেঁতুল
- শিং মাছের রসুন-মরিচ
- শিং মাছের বরফি
শিং মাছের পুষ্টিগুণ:
- শিং মাছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং লোহা থাকে।
- এটি ভিটামিন এ, বি১ এবং বি২ এর একটি ভাল উৎস।
- শিং মাছ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
- এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
শিং মাছের উপকারিতা:
- শিং মাছের প্রোটিন পেশী গঠনে এবং বজায় রাখতে সাহায্য করে।
- ক্যালসিয়াম হাড় ও দাঁতকে শক্তিশালী করে।
- ফসফরাস শরীরের কোষগুলিকে কাজ করতে সাহায্য করে।
- লোহা রক্ত তৈরিতে সাহায্য করে।
- ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তিকে উন্নত করতে সাহায্য করে।
- ভিটামিন বি১ শরীরে শক্তির সরবরাহ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- ভিটামিন বি২ ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
সতর্কতা:
- শিং মাছের বিষাক্ত কাঁটা থেকে সাবধান থাকুন।
- মাছ পরিষ্কার করার সময় এবং রান্না করার সময় সাবধানে হাত ধোয়ার নিশ্চয়তা করুন।
- আপনি যদি গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী হন তবে শিং মাছ খাওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
পড়ুনঃ ব্রা – প্যান্টি কিনতে
এখনই
ক্লিক করুন
আরো পড়ুনঃ
মেয়েদের যোনি টাইট করার ক্রিম কিনতে
এখনই ক্লিক করুন
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন