ক্যাপসিকাম দিয়ে কি কি রান্না করা যায় , capsicum diye ki ki ranna kora jai , ক্যাপসিকাম দিয়ে কি কি তরকারি রান্না করা যায় , শুধু ক্যাপসিকাম কুকার দিয়ে কি কি রান্না করা যায় , capsicum diye ki ki ranna kora jay , ক্যাপসিকাম দিয়ে কি কি মাছ রান্না করা যায়
ক্যাপসিকাম দিয়ে বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু রান্না করা যায়। নিচে কয়েকটি জনপ্রিয় রেসিপি দেওয়া হলো:
**ভাজি/সবজি:**
* **ক্যাপসিকাম ভাজি:** পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা ও সামান্য মশলা দিয়ে এটি খুব সহজে তৈরি করা যায়। এটি ভাত বা রুটির সাথে পরিবেশন করা হয়।
* **আলু-ক্যাপসিকাম ভাজি:** আলুর সাথে ক্যাপসিকাম মিশিয়ে ভাজি করলে এটি একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু পদ হয়।
* **মিক্সড ভেজিটেবল:** গাজর, ফুলকপি, বাঁধাকপি, মটরশুঁটির সাথে ক্যাপসিকাম যোগ করে একটি রঙিন ও স্বাস্থ্যকর সবজি তৈরি করা যায়।
**তরকারি/কারি:**
* **ক্যাপসিকাম কারি:** নারকেলের দুধ বা টমেটোর গ্রেভিতে ক্যাপসিকাম এবং বিভিন্ন মশলা দিয়ে এই কারি রান্না করা হয়। এটি রুটি, পরোটা বা ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয়।
* **পনির ক্যাপসিকাম:** পনিরের টুকরোগুলোর সাথে ক্যাপসিকাম মিশিয়ে তৈরি করা এই কারিটি খুবই জনপ্রিয়।
* **ডিম ক্যাপসিকাম:** ডিম এবং ক্যাপসিকাম দিয়ে তৈরি একটি সহজ ও পুষ্টিকর তরকারি।
**স্টাফড ক্যাপসিকাম (Stuffed Capsicum):**
* ক্যাপসিকামের ভেতর কিমা, আলু, পনির বা সবজির পুর ভরে বেক করা বা রান্না করা যায়। এটি একটি আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু পদ।
**অন্যান্য:**
* **ক্যাপসিকাম সালাদ:** ক্যাপসিকাম কুচি করে পেঁয়াজ, টমেটো, শসা ও অন্যান্য সবজির সাথে মিশিয়ে সালাদ তৈরি করা যায়।
* **ক্যাপসিকাম সস:** ক্যাপসিকাম সেদ্ধ করে ব্লেন্ড করে সস তৈরি করা যায়, যা বিভিন্ন খাবারের সাথে ব্যবহার করা হয়।
* **পিৎজা ও স্যান্ডউইচ:** ক্যাপসিকাম পাতলা করে কেটে পিৎজা এবং স্যান্ডউইচে ব্যবহার করা হয়।
* **স্টাফড পারাঠা:** ক্যাপসিকামের পুর ভরে সুস্বাদু পারাঠা তৈরি করা যায়।
* **ক্যাপসিকাম রাইস:** ভাতের সাথে ক্যাপসিকাম ও অন্যান্য সবজি মিশিয়ে রান্না করলে এটি একটি রঙিন ও সুস্বাদু খাবার হয়।
* **বার্গার:** বার্গারের ফিলিং হিসেবে ক্যাপসিকাম ব্যবহার করা হয়।
* **স্প্যাগেটি ও পাস্তা:** স্প্যাগেটি বা পাস্তার সসের সাথে ক্যাপসিকাম যোগ করলে স্বাদ বাড়ে।
* **রোস্ট:** মাংস বা অন্যান্য সবজির সাথে ক্যাপসিকাম রোস্ট করা যায়।
* **গ্রিল:** ক্যাপসিকামের টুকরোগুলোকে গ্রিল করে খাওয়া যায়।
ক্যাপসিকামের বিভিন্ন রং (লাল, হলুদ, সবুজ) খাবারের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে এবং এটি ভিটামিন সি ও অন্যান্য পুষ্টিগুণে ভরপুর। তাই আপনার পছন্দ অনুযায়ী যেকোনো পদ রান্না করতে পারেন।
--------------------------------
আমাদের ভিডিও দেখার জন্য আপনাকে অভিনন্দন ? আপনি চাইলে এরকম ভিডিও পেতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে রাখতে পারেন ?
2 Minutes Solution চ্যানেলের পক্ষ থেকে আপনাদের প্রতি কৃতজ্ঞতা এবং ভালোবাসা ?
-----------------------------------------------------------
যোগাযোগঃ janbobd24@gmail.com
male এর অর্থ কি: https://www.youtube.com/watch?v=nnhXDtUs4JE
৫০০ লিটার পানির ট্যাংকের দাম: https://www.youtube.com/watch?v=h7iPKjAYEoE
=== Chapters ===
0:00 Introduction
0:10 পার্ট ১
0:35 পার্ট ২
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন