আলু দিয়ে কি কি রান্না করা যায় , alu diye ki ki ranna kora jai , আলু দিয়ে কি কি তরকারি রান্না করা যায় , শুধু আলু দিয়ে কি কি রান্না করা যায় , alu diye ki ki ranna kora jay ,
আলু দিয়ে অসংখ্য মুখরোচক পদ তৈরি করা যায়। নিচে কয়েকটি জনপ্রিয় রান্না এবং নাস্তার তালিকা দেওয়া হলো:
**তরকারি ও ঝোল:**
* আলুর তরকারি (Aloor Torkari): এটি রুটি, লুচি বা পরোটার সাথে খুবই জনপ্রিয় একটি পদ। বিভিন্ন মশলা দিয়ে এটি রান্না করা হয়।
* আলু দিয়ে মাছের ঝোল (Aloo Diye Macher Jhol): বাঙালি রান্নায় আলু এবং মাছের ঝোল একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু পদ।
* আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (Aloo Diye Mangsher Jhol): মাংসের ঝোলে আলু যোগ করলে স্বাদ বাড়ে এবং এটি বেশ ঘন হয়।
* ডিম আলুর ঝোল (Dim Aloor Jhol): ডিমের সাথে আলু দিয়ে হালকা মশলার ঝোল খুবই সুস্বাদু হয়।
* আলু মটরের কারি (Aloo Motor Curry): আলু এবং মটরশুঁটি দিয়ে তৈরি এই কারি রুটি বা ভাতের সাথে পরিবেশন করা যায়।
* সাদা আলুর তরকারি (Sada Aloor Torkari): খুব কম মশলায় তৈরি হালকা স্বাদের এই তরকারিটি বিশেষ করে নিরামিষ ভোজনে ভালো লাগে।
* আলু কারি (Aloo Curry): বিভিন্ন মশলা এবং পেঁয়াজ, টমেটো দিয়ে তৈরি আলুর কারি ভাত বা রুটির সাথে খাওয়া যায়।
**ভাজা ও স্ন্যাকস:**
* আলুর ভাজি (Aloor Bhaji): আলু কুচি করে ভেজে এটি একটি সহজ এবং জনপ্রিয় পদ।
* আলুর চপ (Aloor Chop): সেদ্ধ আলু এবং মশলা দিয়ে তৈরি এই ভাজা নাস্তাটি খুবই জনপ্রিয়।
* আলুর টিক্কি (Aloo Tikki): সেদ্ধ আলু, মশলা এবং ধনে পাতা দিয়ে তৈরি চ্যাপ্টা আকারের ভাজা নাস্তা।
* আলুর চিপস (Aloor Chips): আলু পাতলা করে কেটে ভেজে মচমচে চিপস তৈরি করা যায়।
* ফ্রেঞ্চ ফ্রাই (French Fry): লম্বা করে কাটা আলু ভেজে তৈরি এই ফাস্ট ফুডটি বাচ্চা থেকে বড় সকলেরই প্রিয়।
* আলু পুরি (Aloo Puri): আলুর পুর ভরে তৈরি এই পুরি একটি মুখরোচক নাস্তা।
* কাঁচা আলুর নাস্তা (Kacha Aloor Nasta): কাঁচা আলু এবং অন্যান্য উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই মুচমুচে নাস্তা তৈরি করা যায়।
**অন্যান্য:**
* আলু ভর্তা (Aloo Bhorta): সেদ্ধ আলু মেখে পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা ও সরিষার তেল দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি পদ।
* আলু বিরিয়ানি (Aloo Biryani): আলু এবং চাল দিয়ে তৈরি একটি সুগন্ধি এবং হালকা মশলার পদ।
* আলু পরোটা (Aloo Paratha): আলুর পুর ভরে তৈরি এই পরোটা সকালের নাস্তায় বা হালকা খাবারে খুবই জনপ্রিয়।
* আলু সেদ্ধ (Aloo Seddho): শুধু সেদ্ধ আলুও একটি স্বাস্থ্যকর খাবার।
এছাড়াও, আলুকে বিভিন্ন সবজির সাথে মিশিয়েও অনেক সুস্বাদু পদ রান্না করা যায়। আপনার পছন্দ এবং প্রয়োজন অনুযায়ী আপনি আলুর বিভিন্ন পদ তৈরি করে উপভোগ করতে পারেন।
--------------------------------
আমাদের ভিডিও দেখার জন্য আপনাকে অভিনন্দন ? আপনি চাইলে এরকম ভিডিও পেতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে রাখতে পারেন ?
2 Minutes Solution চ্যানেলের পক্ষ থেকে আপনাদের প্রতি কৃতজ্ঞতা এবং ভালোবাসা ?
-----------------------------------------------------------
যোগাযোগঃ janbobd24@gmail.com
male এর অর্থ কি: https://www.youtube.com/watch?v=nnhXDtUs4JE
৫০০ লিটার পানির ট্যাংকের দাম: https://www.youtube.com/watch?v=h7iPKjAYEoE
=== Chapters ===
0:00 Introduction
0:10 পার্ট ১
0:35 পার্ট ২
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন