ফ্রাইড রাইস রান্না করতে কি কি লাগে , fried rice ranna korte ki ki lage
ফ্রাইড রাইস রান্না করতে সাধারণত যে উপকরণগুলো লাগে তা নিচে উল্লেখ করা হলো:
**প্রধান উপকরণ:**
* **ভাত:** বাসি ভাত ব্যবহার করাই ভালো, কারণ তা ঝরঝরে হয়। নতুন রান্না করা ভাত ব্যবহার করলে তা নরম হয়ে যেতে পারে।
* **ডিম:** ফেটিয়ে সামান্য লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
* **পেঁয়াজ:** কুচি করে কাটা।
* **রসুন:** কুচি করে কাটা অথবা বাটা।
* **সবজি:** গাজর, মটরশুঁটি, ক্যাপসিকাম, বাঁধাকপি, ফুলকপি ইত্যাদি আপনার পছন্দ অনুযায়ী ব্যবহার করতে পারেন। এগুলো ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে।
* **সয়াসস:** স্বাদের জন্য ব্যবহার করা হয়।
* **তেল:** রান্নার জন্য। সাধারণত সয়াবিন তেল বা সানফ্লাওয়ার তেল ব্যবহার করা হয়। তিলের তেল ব্যবহার করলে সুন্দর একটা গন্ধ আসে।
* **লবণ:** স্বাদ অনুযায়ী।
**ঐচ্ছিক উপকরণ:**
* **আদা:** কুচি করে কাটা।
* **কাঁচা মরিচ:** কুচি করে কাটা (ঝাল পছন্দ করলে)।
* **পেঁয়াজ পাতা:** কুচি করে কাটা (গার্নিশের জন্য)।
* **গোলমরিচ গুঁড়ো:** সামান্য (স্বাদ বাড়ানোর জন্য)।
* **চিংড়ি, মুরগি, বা অন্য কোনো প্রোটিন:** ছোট টুকরো করে কেটে ভেজে নিতে পারেন।
* **কর্ণ ফ্লাওয়ার:** প্রোটিন ব্যবহার করলে তা মাখিয়ে নেওয়ার জন্য।
* **ভিনেগার:** সামান্য (টক স্বাদ চাইলে)।
* **চিনি:** সামান্য (স্বাদ ব্যালেন্স করার জন্য)।
এইগুলো মূলত ফ্রাইড রাইসের মৌলিক উপকরণ। আপনি আপনার পছন্দ এবং হাতের কাছে থাকা জিনিসের ওপর নির্ভর করে এর তালিকা পরিবর্তন করতে পারেন।
--------------------------------
আমাদের ভিডিও দেখার জন্য আপনাকে অভিনন্দন ? আপনি চাইলে এরকম ভিডিও পেতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে রাখতে পারেন ?
2 Minutes Solution চ্যানেলের পক্ষ থেকে আপনাদের প্রতি কৃতজ্ঞতা এবং ভালোবাসা ?
-----------------------------------------------------------
যোগাযোগঃ janbobd24@gmail.com
male এর অর্থ কি: https://www.youtube.com/watch?v=nnhXDtUs4JE
৫০০ লিটার পানির ট্যাংকের দাম: https://www.youtube.com/watch?v=h7iPKjAYEoE
=== Chapters ===
0:00 Introduction
0:10 পার্ট ১
0:35 পার্ট ২
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন