খিচুড়ি রান্না করতে কি কি লাগে , khichuri ranna korte ki ki lage
খিচুড়ি রান্না করতে বিভিন্ন উপকরণ লাগে এবং এর প্রণালীও ভিন্ন হতে পারে। তবে সাধারণভাবে খিচুড়ি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় কিছু উপকরণ নিচে উল্লেখ করা হলো:
**উপকরণ:**
* **চাল:** ১ কাপ (গোবিন্দভোগ, বাসমতী বা আপনার পছন্দসই চাল)
* **ডাল:** ১/২ কাপ (মুগ ডাল, মসুর ডাল অথবা উভয় মিশিয়ে)
* **পেঁয়াজ:** ১টি (কুচি করা)
* **আদা বাটা:** ১ চামচ
* **রসুন বাটা:** ১/২ চামচ
* **হলুদ গুঁড়ো:** ১/২ চা চামচ
* **জিরা গুঁড়ো:** ১/২ চা চামচ
* **ধনে গুঁড়ো:** ১/২ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
* **গরম মশলা:** এলাচ, লবঙ্গ, দারুচিনি (২-৩টি করে)
* **তেজপাতা:** ১-২টি
* **শুকনো মরিচ:** ২-৩টি (ঐচ্ছিক)
* **কাঁচা মরিচ:** ২-৩টি (ফালি করা)
* **ঘি বা তেল:** ২-৩ চামচ
* **লবণ:** স্বাদ অনুযায়ী
* **পানি:** পরিমাণ মতো
**ঐচ্ছিক উপকরণ:**
* সবজি (আলু, ফুলকপি, গাজর, মটরশুঁটি ইত্যাদি)
* আদা কুচি
* নারিকেল কোরা
* কিশমিশ ও কাজুবাদাম
এইগুলো হলো খিচুড়ি রান্নার জন্য সাধারণত প্রয়োজনীয় উপকরণ। আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী এর সাথে আরও কিছু উপকরণ যোগ করতে পারেন।
--------------------------------
আমাদের ভিডিও দেখার জন্য আপনাকে অভিনন্দন ? আপনি চাইলে এরকম ভিডিও পেতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে রাখতে পারেন ?
2 Minutes Solution চ্যানেলের পক্ষ থেকে আপনাদের প্রতি কৃতজ্ঞতা এবং ভালোবাসা ?
-----------------------------------------------------------
যোগাযোগঃ janbobd24@gmail.com
male এর অর্থ কি: https://www.youtube.com/watch?v=nnhXDtUs4JE
৫০০ লিটার পানির ট্যাংকের দাম: https://www.youtube.com/watch?v=h7iPKjAYEoE
=== Chapters ===
0:00 Introduction
0:10 পার্ট ১
0:35 পার্ট ২
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন