কাঁচা টমেটো দিয়ে কি কি রান্না করা যায় , টমেটো দিয়ে কি কি রান্না করা যায় , tomato diye ki ranna kora jai
কাঁচা টমেটো দিয়ে বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু পদ রান্না করা যায়। নিচে কয়েকটি জনপ্রিয় পদের নাম ও তৈরির একটি সাধারণ ধারণা দেওয়া হলো:
**১. কাঁচা টমেটোর ভর্তা:** এটি একটি খুবই সহজ এবং জনপ্রিয় পদ। কাঁচা টমেটো সেদ্ধ করে বা হালকা পুড়িয়ে পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচালঙ্কা ও সরিষার তেল দিয়ে মেখে নেওয়া হয়। গরম ভাতের সাথে এটি খেতে খুবই সুস্বাদু।
**২. কাঁচা টমেটোর তরকারি:** কাঁচা টমেটো ছোট টুকরো করে কেটে আলু, পেঁয়াজ এবং অন্যান্য সবজির সাথে মিশিয়ে রান্না করা যায়। এটি নিরামিষ বা মাছ-মাংসের সাথেও রান্না করা যেতে পারে। মশলার মধ্যে হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো, জিরা এবং ধনে ব্যবহার করা হয়।
**৩. কাঁচা টমেটোর সালাদ:** কাঁচা টমেটো কুচি করে পেঁয়াজ, শসা, ধনে পাতা এবং কাঁচালঙ্কার সাথে মিশিয়ে সামান্য লবণ ও লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করা যায়। এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সতেজ সালাদ।
**৪. কাঁচা টমেটোর চাটনি:** কাঁচা টমেটো সেদ্ধ করে বা ব্লেন্ড করে চিনি, লবণ, হলুদ এবং সামান্য পাঁচফোড়ন দিয়ে রান্না করলে সুস্বাদু চাটনি তৈরি হয়। এটি রুটি, পরোটা বা ভাতের সাথে পরিবেশন করা যায়।
**৫. কাঁচা টমেটো দিয়ে মাছের ঝোল:** কাঁচা টমেটো ব্যবহার করে হালকা টক স্বাদের মাছের ঝোল রান্না করা যায়। পেঁয়াজ, আদা, রসুন এবং অন্যান্য সাধারণ মশলার সাথে কাঁচা টমেটো মিশিয়ে মাছের ঝোল রান্না করলে স্বাদ বাড়ে।
**৬. কাঁচা টমেটো ভাজি:** কাঁচা টমেটো পাতলা করে কেটে পেঁয়াজ ও সামান্য মশলার সাথে ভেজে নেওয়া যায়। এটি ভাতের সাথে পরিবেশনের জন্য একটি সহজ পদ।
এছাড়াও, কাঁচা টমেটো দিয়ে আরও অনেক ভিন্ন ধরনের রান্না করা যেতে পারে, যেমন ডিম দিয়ে কাঁচা টমেটোর তরকারি, ডালের সাথে কাঁচা টমেটো, ইত্যাদি। আপনার পছন্দ অনুযায়ী বিভিন্ন রেসিপি অনলাইনেও খুঁজে নিতে পারেন।
--------------------------------
আমাদের ভিডিও দেখার জন্য আপনাকে অভিনন্দন ? আপনি চাইলে এরকম ভিডিও পেতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে রাখতে পারেন ?
2 Minutes Solution চ্যানেলের পক্ষ থেকে আপনাদের প্রতি কৃতজ্ঞতা এবং ভালোবাসা ?
-----------------------------------------------------------
যোগাযোগঃ janbobd24@gmail.com
male এর অর্থ কি: https://www.youtube.com/watch?v=nnhXDtUs4JE
৫০০ লিটার পানির ট্যাংকের দাম: https://www.youtube.com/watch?v=h7iPKjAYEoE
=== Chapters ===
0:00 Introduction
0:10 পার্ট ১
0:35 পার্ট ২
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন